中華蕎麦 みず川
２０１７年３月オープン
古い町並みが残る蔵をリノベーションし、明るくおしゃれな空間のお店です♪
メインとなるメニューは２種類！！
鶏ガラ醤油ベースのあっさりとしながらもコクと旨味を最大まで引き出した『中華蕎麦』と塩ベースのスープに阿波尾鶏の鶏節の旨味を加え、柚子の香りをアクセントに仕上げた『汐そば』
「今日はどっちの蕎麦にしようか、、、」と悩まれるお客様も多いです(*'▽')
【２０２１年 ミシュランガイド大阪・京都・岡山版 掲載店】
【大切にしているのは人柄】
２０１７年３月に倉敷市玉島にオープンした「中華蕎麦 みず川」
子供から大人までより多くの方に愛されることをモットーに、仕事帰りや友人との食事はもちろん、子供用の椅子も設置したりとシーンやシチュエーションに関わらず、気兼ねなく立ち寄っていただけるお店作りを心掛けております。
当店で働いていただく上で大切にしているのは「人柄」
お互いに声を掛け合ったり、チームワークを大切にしているので仲間と助け合ったりができる方、一緒にお店を盛り上げていきましょう！！
何事も楽しくないと続かない。だからお互いを理解し合い支え合うことで働きやすい環境を心掛けています。あなたが感じたこと、不安に思ったこと、なんでも気軽に言ってくださいね♪
